Igennem et par år har Strandby Fisk undersøgt muligheden for at erstatte den traditionelle emballage af flamingo til deres friske fisk med en mere bæredygtig løsning, og som resultat er de første papkasser med fisk nu blevet afsendt fra virksomheden. Alle i branchen benytter flamingokasser, og der er ikke mange alternativer. Men i Finland producerer virksomheden Stora Enso en papkasse direkte beregnet til formålet -Eco Fish Box. Den er foldet på en speciel måde og har en hinde på indersiden, der gør den helt vandtæt. Kassen har ifølge Stora Ensos hjemmeside vundet flere priser for sin bæredygtighed
Kilde: Nordjyske Stiftstidende