I dag den 29. september fejres den årlige FN’s Internationale Madspildsdag verden over. Madspild er en af de helt store CO2-syndere. Langt større end produktionen af den emballage, der skal få madvarerne til at holde længere, da det er kun er omkring 5% procent af en madvares samlede miljøbelastning, som kommer fra emballagen. Alligevel viser en ny undersøgelse foretaget for Plastindustrien, at 66% af danske forbrugere i nogen grad til meget høj grad vil fravælge plast, selvom det betyder lavere holdbarhed på deres fødevarer.
Kilde: Altomteknik.dk m.fl.