Vi bør genbruge emballagen til det, den oprindeligt var tiltænkt, fortæller miljøkemiker Charlotte Legind. Hun har tidligere været ansat ved DTU og arbejder i dag hos Fødevarestyrelsen, hvor hun blandt andet beskæftiger sig med afsmitning fra emballage og risikohåndtering af kemiske stoffer i føde- og drikkevarer. Plastemballage vil som regel afgive nogle kemiske stoffer til den emballerede fødevare, men der er der strenge regler for, hvor meget af stofferne der må afgives, fortæller Charlotte Legind til videnskab.dk.
Kilde: Videnskab.dk