Genbrugelig madkasse til takeaway skal være med til at redde miljøet

På sushistedet Saito CPH i København kan du vælge at være god ved miljøet og få din mad med hjem i en boks af rustfrit stål i stedet for den traditionelle pap eller plastikemballage. Du skal bare huske at levere den tilbage indenfor 10 dage. Boksen er et produkt af virksomheden Kleen Hub, hvis ambition er at finde løsninger på al den miljøbelastende emballage, der bruges i dag. Hos virksomheden Re-bag A/S arbejder man også på at finde et bedre alternativ til de store mængder miljøbelastende emballage. – Vi erstatter plastik i vores takeaway-emballager. Alt det plastik, der er i vores convenience-food-emballager, skal væk, så vidt det er muligt, fortæller Mette Vinding, CSR-chef hos Re-bag A/S, som har udviklet produktet i tæt arbejde med Teknologisk Institut.