Fremtidens kød er økologisk, mener mange.Men er forbrugerne nu også klar til at købe kød, der er naturligt gråt, fordi det modsat konventionelle forarbejdede kødprodukter ikke er farvet lyserødt med det omdiskuterede tilsætningsstof nitrit? Tilsyneladende ikke ifølge Tulip, som normalt lægger sit lyserøde bacon og kødpålæg i emballager med transparent folie. Men det lille plastikvindue over Tulips økologiske brune bacon-produkter er belejligt farvet pink, har en række kritiske forbrugere opdaget.
Kilde: Ekstra Bladet