Sammen med Storøhage Kartofler på Lammefjorden har ST PLAST i Esbjerg udviklet en kartoffelbakke i 100% rPET, et plastmateriale godkendt til direkte fødevarekontakt. – Det er på flere måder et stort, bæredygtigt skridt, vi tager her, siger Morten Anker fra Storøhage Kartofler. Før fik vi vores plastbakker leveret med lastbiler fra Italien; nu får vi et dansk produkt. Og så er det lykkedes for ST PLAST at udvikle en emballage, der både er i 100% genanvendt rPET og kan indgå i det cirkulære kredsløb.
Kilde: Fødevarefokus.dk